Preço do frango sobe em junho com recorde de produção
Os preços da carne de frango apresentam alta contínua no mercado brasileiro desde o início de junho de 2026. O aumento ocorre mesmo em um período tradicional de demanda fraca, impulsionado pela oferta interna ajustada e pela retomada gradual do consumo nacional.
Por que a carne de frango está mais cara em junho?
A valorização da proteína reflete diretamente o equilíbrio entre uma oferta controlada e o aquecimento do consumo interno nas últimas semanas. O cenário de alta nos preços foi confirmado em todas as praças de comercialização acompanhadas pelos pesquisadores.
Diferente de anos anteriores, onde a segunda quinzena de junho registrava forte queda nas vendas, 2026 demonstra resiliência. Os produtores conseguiram adequar o volume de abates à necessidade real do mercado, evitando excedentes que costumam pressionar os valores para baixo nas gôndolas dos supermercados.
Desempenho Histórico: O primeiro trimestre de 2026 marcou um recorde absoluto na produção avícola nacional desde o início da série histórica do IBGE em 1997.
Qual foi o volume de frango produzido no início de 2026?
A avicultura de corte nacional produziu exatamente 3,734 milhões de toneladas de carne entre janeiro e março deste ano. Este volume representa um crescimento de 2,2% em comparação ao último trimestre de 2025.
O ritmo acelerado dos abatedouros no início do ano preparou o terreno para o cenário atual. Os dados consolidados pelo IBGE evidenciam a força do setor agropecuário brasileiro.
- Comparativo anual: A produção do primeiro trimestre de 2026 foi 6,9% maior que as 3,492 milhões de toneladas registradas no mesmo período de 2025.
- Sustentação de preços: Mesmo com a produção recorde no início do ano, o mercado absorveu a proteína, o que justifica a sustentação das cotações agora em junho.
Perguntas Frequentes sobre o Mercado Avícola
Qual o motivo da alta do frango hoje?
A alta dos preços ocorre devido à oferta interna mais ajustada pelos produtores e à retomada gradual da demanda dos consumidores, contrariando a tendência de queda esperada para a segunda quinzena do mês.
Qual a quantidade de carne de frango produzida no Brasil?
No primeiro trimestre de 2026, o Brasil produziu 3,734 milhões de toneladas de carne de frango, estabelecendo um novo recorde para o período na série do IBGE.
Onde acompanhar as cotações oficiais do frango?
Os dados oficiais de cotação e comportamento do mercado agropecuário podem ser acompanhados pelos levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), vinculado à Esalq/USP.
Equipe Blog do Lago – Imagem meramente ilustrativa gerada por IA
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