Deixe-se encantar pela perfeição de nosso Salmão ao Molho de Mostarda e Ervas, uma receita que combina a suculência do salmão com a intensidade do molho de mostarda, creme de leite, alho e ervas frescas como estragão e salsa. Cada pedaço é uma explosão de sabores harmoniosos, resultando em uma experiência gastronômica sublime. Acompanhado por brócolis no vapor, este prato proporciona uma refeição equilibrada e irresistível. Vamos à cozinha criar esta delícia!

Ingredientes:
– 4 filés de salmão
– 1/2 xícara de mostarda Dijon
– 1/2 xícara de creme de leite
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de estragão fresco picado
– 1 colher de sopa de salsa fresca picada
– Sal e pimenta a gosto
– Brócolis para acompanhar

Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a mostarda, creme de leite, alho, estragão e salsa. Tempere com sal e pimenta.
3. Disponha os filés de salmão em uma assadeira.
4. Despeje o molho sobre os filés.
5. Asse por 20-25 minutos ou até que o salmão esteja cozido.
6. Cozinhe os brócolis no vapor.
7. Sirva o salmão sobre os brócolis e regue com o molho.

Informações Adicionais:
– Calorias: Aproximadamente 350 por porção
– Tempo de Preparo: 30 minutos
– Porções: 4 porções

Imagem meramente ilustrativa