Receitas

Sabor Sertanejo: Macarrão com Carne de Sol e Queijo Coalho! ??

O macarrão de carne de sol é feito com Macarrão Galo Sêmola tipo Espaguete 8, carne de sol, queijo coalho e coentro, uma combinação que oferece uma mistura de sabores fortes e marcantes.

Ingredientes

250g de Macarrão Galo Sêmola tipo Espaguete 8 500g

2,5 litros de água

1 colher (chá) de sal

1 fio de azeite

200g de queijo coalho em cubos

4 colheres (sopa) de azeite

400g de carne de sol cozida e desfiada

1 cebola fatiada

½ pimentão vermelho cortado em tiras finas

½ pimentão amarelo cortado em tiras finas

Folhas de coentro (para decorar)

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela grande a água, o azeite, o sal e deixe ferver. Acrescente o macarrão Galo Semola do tipo Espaguete 8 e deixe cozinhar conforme a embalagem. Escorra e reserve.

2. Em uma frigideira, com 1 fio de azeite, coloque o queijo coalho, deixe dourar e reserve.

3. Na mesma frigideira, junte o azeite, a carne de sol cozida e desfiada, a cebola e os pimentões, refogue por 2 minutos. Acrescente a massa já cozida e, se precisar, acerte o sal e misture bem.

4. Por último, coloque as folhas de coentro e sirva as porções da massa com o queijo coalho.

Com informações da Assessoria – Foto: divulgação

blog6017_wp2

Recent Posts

Economizar Energia Elétrica e Reduzir a Conta de Luz

Aprenda como economizar energia elétrica e reduzir a conta de luz com este guia completo!…

31 minutos ago

Hunxho – Intimate Relationships [Official Video]

The official video for Hunxho's "Intimate Relationships" - OUT NOW Listen to "Intimate Relationships": https://hunxho.lnk.to/intimaterelationships…

3 horas ago

WICKED 2 Trailer 2 Dublado (2025) Ariana Grande

WICKED 2 Trailer 2 Dublado (Novo, 2025) Ariana Grande, Cynthia Erivo, Jeff Goldblum, Michelle Yeoh,…

7 horas ago

Desvende o Mundo Fascinante do Vinho: Curiosidades Essenciais

Desvende o Mundo Fascinante do Vinho: Curiosidades Essenciais O vinho é muito mais do que…

9 horas ago

Cardi B – Whats Goin On (feat. Lizzo) [Official Audio]

Cardi B - Whats Goin On (feat. Lizzo) AM I THE DRAMA? 🐦‍⬛ Out Now!…

11 horas ago

Evangelho do Dia 06/10/2025: O Pai Nosso e a Conversão de Jonas

Evangelho do Dia 06/10/2025: O Pai Nosso e a Conversão de Jonas Evangelho do Dia…

12 horas ago