Portal Blog do Lago

Os Tacos de Carne Moída são uma especialidade da culinária mexicana, conhecidos por sua combinação de sabores intensos e texturas variadas. Nesta receita, vamos ensinar como preparar uma carne moída temperada com ingredientes típicos da culinária mexicana, servida em tortilhas de milho crocantes e acompanhada de alface, tomate, queijo ralado, sour cream e guacamole. Um prato perfeito para uma refeição descontraída e cheia de sabor. Vamos começar a cozinhar!

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 colher de chá de cominho em pó
– 1 colher de chá de páprica
– 1 colher de chá de orégano
– Sal e pimenta a gosto
– Tortilhas de milho
– Alface picada
– Tomate picado
– Queijo ralado
– Sour cream
– Guacamole

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente.
2. Adicione o alho picado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente a carne moída à frigideira e refogue até ficar bem cozida e dourada.
4. Tempere a carne moída com cominho em pó, páprica, orégano, sal e pimenta a gosto. Misture bem para incorporar os temperos.
5. Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira ou forno, até ficarem levemente crocantes.
6. Monte os tacos colocando uma porção da carne moída temperada em cada tortilha.
7. Adicione alface picada, tomate picado, queijo ralado, sour cream e guacamole por cima da carne moída.
8. Sirva os Tacos de Carne Moída imediatamente, acompanhados de outros acompanhamentos mexicanos de sua preferência.

Informações Nutricionais: Por porção
– Calorias: Variável dependendo da quantidade de tacos e dos acompanhamentos utilizados
– Tempo de preparo: 30 minutos
– Rendimento: Aproximadamente 8 tacos

Imagem meramente ilustrativa