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Receita de Tabule de Quinoa e Tomate 🥗 Delicioso e Saudável!

    Quer preparar uma receita leve, nutritiva e cheia de sabor? O tabule de quinoa e tomate é uma opção perfeita para quem busca uma refeição saudável e deliciosa. Com ingredientes frescos e um toque de limão e azeite de oliva, este prato é ideal para dias quentes ou como acompanhamento em diversas ocasiões. Confira abaixo como preparar essa delícia!

    Ingredientes:

    – 1 xícara de quinoa cozida
    – 1 tomate picado
    – 1/2 pepino picado
    – 1/4 de cebola roxa picada
    – Folhas de hortelã fresco a gosto
    – Suco de 1 limão
    – 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
    – Sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo:

    1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o tomate picado, o pepino picado, a cebola roxa picada e as folhas de hortelã fresco.
    2. Tempere com o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta, misturando bem para incorporar os sabores.
    3. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para os sabores se intensificarem.
    4. Sirva gelado como acompanhamento ou prato principal. Bom apetite!

    Informações adicionais:
    – Calorias por porção: Aproximadamente 150 calorias.
    – Tempo de preparo: 15 minutos.
    – Porções: 4 porções.

    Imagem meramente ilustrativa