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Receita de Salmão Grelhado com Salada de Manga e Abacate 🥑 | Refeição Saudável e Deliciosa

    Procurando por uma opção saudável e deliciosa para o seu cardápio? O salmão grelhado com salada de manga e abacate é uma escolha perfeita! Os filés de salmão grelhados ficam suculentos e saborosos, contrastando com a frescura da salada de manga, abacate, rúcula, tomate cereja e pepino. O molho de limão e azeite adiciona um toque cítrico e aromático, tornando esta refeição uma explosão de sabores. Vamos aprender como preparar esse prato incrível!

    Ingredientes:

    – 4 filés de salmão
    – 1 manga madura cortada em cubos
    – 1 abacate maduro cortado em fatias
    – 2 xícaras de rúcula
    – 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
    – 1/2 pepino cortado em rodelas
    – Suco de 2 limões
    – 4 colheres de sopa de azeite de oliva
    – Sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo:

    1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e um pouco de suco de limão.
    2. Em uma frigideira ou grelha quente, grelhe os filés de salmão até ficarem dourados dos dois lados e cozidos por dentro. Reserve.
    3. Em uma tigela grande, combine a manga, o abacate, a rúcula, o tomate cereja e o pepino.
    4. Em um recipiente pequeno, misture o suco de limão restante com o azeite de oliva, sal e pimenta, formando o molho.
    5. Coloque os filés de salmão grelhados sobre a salada preparada e regue com o molho de limão e azeite.
    6. Sirva imediatamente e aproveite esta delícia saudável!

    Informações adicionais:
    – Calorias por porção: Aproximadamente 350 kcal
    – Tempo de preparo: 20 minutos
    – Porções: 4

    Imagem meramente ilustrativa