Desfrute de uma refeição saudável e cheia de sabor com nosso Frango Desfiado com Batata-Doce Assada! Nesta receita, o frango é desfiado, mantendo sua suculência e textura, enquanto a batata-doce assada adiciona um toque de doçura e maciez ao prato. Uma combinação perfeita para quem busca refeições equilibradas sem abrir mão do sabor e da praticidade.

Ingredientes

– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 2 batatas-doces grandes
– Azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Temperos a gosto (como alho em pó, páprica, cominho)
– Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave bem as batatas-doces e corte-as em rodelas ou cubos.
3. Coloque as batatas-doces em uma assadeira, regue com um fio de azeite, tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Misture bem para que as batatas fiquem bem temperadas.
4. Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, virando na metade do tempo, até que as batatas estejam macias e douradas.
5. Enquanto as batatas assam, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e refogue o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta e os temperos de sua escolha.
6. Quando as batatas estiverem prontas, sirva o frango desfiado por cima das batatas e polvilhe com salsinha picada para decorar.

Informações Nutricionais:

Porção de 200g – Calorias: 300 | Tempo de Preparo: 50 minutos | Porções: 4

Imagem meramente ilustrativa