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Receita de Couscous Marroquino com Grão-de-Bico 🍴🌿 | Delícia Exótica e Saudável em Casa

    Quer experimentar uma receita diferente e cheia de sabor? O Couscous Marroquino com Grão-de-Bico é uma opção incrível para variar o cardápio de forma saudável e deliciosa. Com ingredientes típicos da culinária marroquina, este prato promete conquistar todos os paladares.

    Ingredientes

    – 1 xícara de couscous marroquino
    – 1 xícara de caldo de legumes
    – 1 lata de grão-de-bico cozido
    – 1/2 xícara de damascos picados
    – 1/4 xícara de amêndoas torradas
    – 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    – 1 colher de chá de canela em pó
    – 1 colher de chá de cominho em pó
    – Sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo

    1. Em uma panela, aqueça o caldo de legumes até ferver.
    2. Coloque o couscous marroquino em uma tigela e regue com o caldo de legumes quente. Cubra e deixe descansar por 5 minutos.
    3. Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o grão-de-bico cozido.
    4. Tempere com canela, cominho, sal e pimenta a gosto. Refogue por alguns minutos.
    5. Retire o couscous da tigela e solte os grãos com um garfo.
    6. Misture o couscous com o grão-de-bico refogado, os damascos picados e as amêndoas torradas.
    7. Sirva o Couscous Marroquino com Grão-de-Bico como acompanhamento ou prato principal.

    Informações adicionais:
    – Calorias por porção: Aproximadamente 300 calorias
    – Tempo de preparo: 15 minutos
    – Porções: 4 porções

    Imagem meramente ilustrativa