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O Chuchu Recheado com Carne Moída e Queijo Parmesão é uma opção deliciosa e inusitada para variar o cardápio do dia a dia. A suavidade do chuchu contrasta perfeitamente com a carne moída temperada e o sabor intenso do queijo parmesão derretido. Aprenda a preparar essa receita simples e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

– 4 chuchus médios
– 300g de carne moída
– 1 cebola pequena, picada
– 2 dentes de alho, picados
– 1 tomate médio, picado
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
– Salsa picada para decorar

Modo de Preparo:

1. Lave bem os chuchus e corte uma tampa na parte superior de cada um. Retire as sementes do interior com cuidado, formando uma cavidade para o recheio.
2. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione a carne moída à panela e refogue até ficar bem cozida e dourada.
4. Acrescente o tomate picado e cozinhe por mais alguns minutos.
5. Tempere a mistura de carne com sal e pimenta a gosto.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Recheie os chuchus com a mistura de carne moída, pressionando levemente para compactar.
8. Coloque os chuchus recheados em uma assadeira untada.
9. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima de cada chuchu recheado.
10. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os chuchus estejam macios e o queijo esteja derretido e dourado.
11. Retire do forno e decore com salsa picada antes de servir.

Informações Nutricionais:
– Calorias por porção: Depende do tamanho dos chuchus e da quantidade de recheio
– Tempo de Preparo: 40 minutos
– Porções: 4 porções

Imagem meramente ilustrativa