Preços do café caem: arábica recua 2,27% e robusta 0,81%
Preços do café caem: arábica recua 2,27% e robusta 0,81%
O preço do café arábica caiu 2,27% nesta terça-feira (1º) e a saca de 60 kg está sendo negociada por R$ 1.834,36 em São Paulo, segundo dados do Cepea/Esalq-USP. O café robusta também recuou: queda de 0,81%, com a saca a R$ 1.105,07.
Variação do café arábica: últimos 5 dias
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | 1.834,36 | -2,27% | -21,47% | 337,82 |
| 27/06/2025 | 1.877,02 | -1,52% | -19,64% | 342,15 |
| 26/06/2025 | 1.905,98 | -0,59% | -18,40% | 346,42 |
| 25/06/2025 | 1.917,30 | -0,95% | -17,92% | 345,09 |
| 24/06/2025 | 1.935,67 | -2,06% | -17,13% | 351,05 |
Desempenho do café robusta
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | 1.105,07 | -0,81% | -20,75% | 203,51 |
| 27/06/2025 | 1.114,07 | -0,04% | -20,11% | 203,08 |
| 26/06/2025 | 1.114,57 | 1,83% | -20,07% | 202,58 |
| 25/06/2025 | 1.094,58 | -3,83% | -21,50% | 197,01 |
| 24/06/2025 | 1.138,20 | -4,05% | -18,38% | 206,42 |
Preço do açúcar cristal recua em SP e no litoral
- Em São Paulo: queda de 0,92%, a R$ 116,61
- No litoral (Santos): queda de 2,66%, a R$ 117,95
Indicador do açúcar cristal – São Paulo
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | 116,61 | -0,92% | -12,71% | 21,47 |
| 27/06/2025 | 117,69 | -0,90% | -11,90% | 21,45 |
| 26/06/2025 | 118,76 | -0,90% | -11,10% | 21,58 |
| 25/06/2025 | 119,84 | -0,74% | -10,29% | 21,57 |
| 24/06/2025 | 120,73 | -2,80% | -9,63% | 21,89 |
Indicador do açúcar cristal – Santos
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | 117,95 | -2,66% | -10,97% | 21,61 |
| 27/06/2025 | 121,17 | 0,22% | -8,54% | 22,13 |
| 26/06/2025 | 120,91 | -1,14% | -8,73% | 21,93 |
| 25/06/2025 | 122,30 | 1,96% | -7,68% | 22,06 |
| 24/06/2025 | 119,95 | -1,50% | -9,46% | 21,83 |
Preço do milho em Campinas (SP)
A saca de 60 kg do milho está sendo vendida a R$ 67,02, com queda de 0,93%.
Diferença entre café arábica e robusta
- Café arábica: sabor mais suave, menor teor de cafeína, maior valor de mercado. Produzido em MG, SP e BA.
- Café robusta: sabor mais amargo, mais cafeína, corpo mais forte. Cultivado no ES e em RO, mais usado em café solúvel.
Unidade padrão de comercialização
- Açúcar cristal: vendido em sacas de 50 kg, conforme padrão do Cepea/Esalq.
- Milho: negociado em sacas de 60 kg, mesmo padrão utilizado para soja e trigo.
Fonte: Cepea
Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61
