Preços da Carne de Frango em Queda: Tendências e Comparativos com Outras Carnes
Em abril, os preços da carne de frango negociada em atacado da Grande São Paulo recuaram. A baixa procura fez com que atacadistas diminuíssem os preços, para evitar estoques. Assim, se torna mais competitiva em relação à carne bovina, que apresentou tendência de alta em abril.
No último fechamento, o quilo do frango congelado está negociado a R$ 7,10, para a região de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. Nos mesmos locais, o preço do quilo do frango resfriado é de R$ 7,25.
Já o quilo da carcaça suína especial é de R$ 9,30, em atacado da Grande São Paulo. Para o quilo do suíno vivo, o valor é de R$ 5,70, em Santa Catarina e no Paraná.
Em abril, houve uma maior tendência de queda para o indicador do boi gordo. A arroba de 15 quilos é negociada a R$ 232,25 no estado de São Paulo.
As informações são do Cepea.
Com informações do Brasil 61 – Foto: divulgação
