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Preços do boi gordo e carnes em 11/06: alta em suínos e queda no frango

Preços do boi gordo e carnes em 11/06: alta em suínos e queda no frango

O boi gordo teve leve alta nesta quarta-feira (11) e está sendo negociado a R$ 312,20 em São Paulo, conforme dados atualizados do Cepea. A valorização foi de 0,14% em relação ao dia anterior.

Frango tem nova queda nos preços

O mercado de aves voltou a recuar. O quilo do frango congelado caiu 0,67%, custando agora R$ 7,36. Já o frango resfriado também registrou baixa e é comercializado por R$ 7,57.

Suínos apresentam variações entre os estados

O preço da carcaça especial suína subiu 0,80% e chegou a R$ 12,55. No caso do suíno vivo, os valores oscilaram:

  • Minas Gerais: alta, cotado a R$ 8,47
  • Paraná: queda, com preço de R$ 7,89
  • Santa Catarina: alta, vendido a R$ 7,94

Os dados são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), referência nacional na apuração de preços agropecuários.

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Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61