Preço do café hoje: arábica sobe e robusta recua
Preço do café hoje: arábica sobe e robusta recua
O preço do café hoje começa esta terça-feira (30) com comportamento misto no mercado. O café arábica registra valorização, enquanto o café robusta apresenta leve recuo nas principais praças acompanhadas pelo Cepea.
Preço do café arábica hoje segundo o Cepea
O café arábica abre o dia em alta de 0,39%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 2.176,02 na cidade de São Paulo, conforme o Indicador CEPEA/ESALQ.
| Data | Valor (R$) | Variação/Dia | Variação/Mês | Valor (US$) |
|---|---|---|---|---|
| 29/12/2025 | 2.176,02 | 0,39% | -3,41% | 390,04 |
| 26/12/2025 | 2.167,55 | 0,26% | -3,79% | 390,97 |
| 23/12/2025 | 2.162,00 | 0,14% | -4,04% | 390,39 |
| 22/12/2025 | 2.159,06 | 1,11% | -4,17% | 386,79 |
| 19/12/2025 | 2.135,34 | -0,68% | -5,22% | 386,21 |
Preço do café robusta hoje
Já o café robusta apresenta queda de 0,47%, sendo comercializado a R$ 1.250,58 por saca de 60 kg.
| Data | Valor (R$) | Variação/Dia | Variação/Mês | Valor (US$) |
|---|---|---|---|---|
| 29/12/2025 | 1.250,58 | -0,47% | -10,96% | 224,16 |
| 26/12/2025 | 1.256,47 | 0,04% | -10,54% | 226,64 |
| 23/12/2025 | 1.255,97 | 1,27% | -10,57% | 226,79 |
| 22/12/2025 | 1.240,19 | 1,34% | -11,70% | 222,18 |
| 19/12/2025 | 1.223,77 | -0,46% | -12,87% | 221,34 |
Preço do açúcar cristal hoje
O açúcar cristal apresenta variação nas principais praças paulistas. Na capital, a saca de 50 kg registra queda de 0,58%, cotada a R$ 109,99.
Em Santos (SP), o açúcar cristal é negociado a R$ 119,40, mantendo estabilidade no preço médio sem impostos.
Preço do milho hoje
A saca de 60 kg do milho é vendida a R$ 69,46, após leve queda de 0,03%, segundo o indicador ESALQ/BM&FBOVESPA.
Os valores são apurados pelo Cepea. Para acompanhar outras cotações agrícolas, confira também a seção de economia e mercado no Blog do Lago.
Diferença entre café arábica e café robusta
Entender a diferença entre as variedades ajuda a interpretar o preço do café hoje:
- Café arábica: sabor mais suave, menor teor de cafeína e maior valor agregado. Muito usado em cafés especiais.
- Café robusta: sabor mais intenso, mais cafeína e maior resistência climática. Muito utilizado em blends e café solúvel.
FAQ – Mercado agrícola
Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61
