Preço do café arábica sobe 1,01% e saca chega a R$ 2.323,66
Preço do café arábica sobe 1,01% e saca chega a R$ 2.323,66
O preço do café arábica teve alta de 1,01% nesta quinta-feira (23), alcançando R$ 2.323,66 por saca de 60 kg em São Paulo. O levantamento é do Cepea/Esalq e reflete o movimento de valorização nas principais praças do país.
Preço do café arábica CEPEA/ESALQ
De acordo com os dados do Cepea/Esalq, a saca do café arábica acumula alta mensal de 9,22%, mantendo o produto entre os mais valorizados do mercado agrícola.
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 22/10/2025 | 2.323,66 | 1,01% | 9,22% | 430,23 |
| 21/10/2025 | 2.300,49 | 1,10% | 8,13% | 426,89 |
| 20/10/2025 | 2.275,55 | 0,56% | 6,96% | 423,52 |
| 17/10/2025 | 2.262,88 | -0,30% | 6,36% | 418,59 |
| 16/10/2025 | 2.269,67 | -1,92% | 6,68% | 416,68 |
Café robusta também apresenta alta
O café robusta subiu 0,46% e é negociado a R$ 1.429,90. O produto segue valorizado nas praças produtoras, com tendência positiva no acumulado do mês.
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 22/10/2025 | 1.429,90 | 0,46% | 6,51% | 264,75 |
| 21/10/2025 | 1.423,40 | 1,14% | 6,03% | 264,13 |
| 20/10/2025 | 1.407,41 | 0,47% | 4,84% | 261,94 |
| 17/10/2025 | 1.400,77 | -1,39% | 4,34% | 259,11 |
| 16/10/2025 | 1.420,51 | -0,35% | 5,81% | 260,79 |
Açúcar apresenta queda nas cotações
O açúcar cristal teve queda de 1,35% em São Paulo, com a saca de 50 kg cotada a R$ 112,02. Em Santos, o preço médio recuou 0,79%, chegando a R$ 112,98.
As cotações acompanham o recuo nas exportações, pressionadas pela desvalorização internacional do açúcar.
Milho tem leve queda no dia
A saca de 60 kg do milho é negociada a R$ 65,47, com variação negativa de 0,21%, segundo o indicador ESALQ/BM&FBovespa. Mesmo com a queda pontual, o produto mantém leve alta mensal de 1,88%.
Diferença entre café arábica e café robusta
- O café arábica tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e qualidade superior. É cultivado principalmente em Minas Gerais e São Paulo, representando cerca de 70% da produção nacional.
- O café robusta, também chamado de Conilon, possui sabor mais amargo e é usado em cafés solúveis e blends comerciais. Os principais produtores são Espírito Santo e Rondônia.
Curiosidades sobre medidas agrícolas
No Brasil, a saca de café equivale a 60 kg, enquanto a de açúcar é de 50 kg. Essas padronizações são essenciais para o comércio e monitoramento de preços pelo Cepea/Esalq e pelo Ministério da Agricultura (MAPA).
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Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61
