Preço do café arábica despenca 3,12% e pressiona mercado
Preço do café arábica despenca 3,12% e pressiona mercado
O preço do café arábica voltou a cair com força nesta terça-feira (8), registrando uma baixa de 3,12%. A saca de 60 kg está sendo negociada a R$ 1.682,70 em São Paulo, de acordo com dados do Cepea.
O café robusta também acompanhou o movimento e teve queda de 1,84%, com o valor da saca a R$ 1.066,77.
Indicadores do café arábica e robusta
Café arábica nos últimos 5 dias
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 07/07/2025 | 1.682,70 | -3,12% | -8,27% | 307,12 |
| 04/07/2025 | 1.736,94 | -0,30% | -5,31% | 320,23 |
| 03/07/2025 | 1.742,20 | -2,12% | -5,02% | 321,91 |
| 02/07/2025 | 1.779,95 | -1,52% | -2,97% | 328,16 |
| 01/07/2025 | 1.807,41 | -1,47% | -1,47% | 330,85 |
Café robusta nos últimos 5 dias
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 07/07/2025 | 1.066,77 | -1,84% | -3,47% | 194,70 |
| 04/07/2025 | 1.086,76 | 0,44% | -1,66% | 200,36 |
| 03/07/2025 | 1.082,04 | 1,23% | -2,08% | 199,93 |
| 02/07/2025 | 1.068,92 | -2,74% | -3,27% | 197,07 |
| 01/07/2025 | 1.099,04 | -0,55% | -0,55% | 201,18 |
Preço do açúcar cristal
O açúcar cristal apresentou comportamento misto:
- São Paulo: alta de 0,61%, a saca foi cotada a R$ 117,44
- Santos: queda de 0,66%, com a saca a R$ 122,72
Preço do milho
Na praça de Campinas (SP), o milho caiu 0,95% e está sendo comercializado a R$ 63,44 a saca de 60 kg.
Diferença entre café arábica e robusta
- Arábica: sabor mais suave, menor cafeína e mais valorizado no mercado. Cultivado em MG, SP, BA.
- Robusta: mais amargo, mais cafeína, muito usado em café solúvel. Destaque para ES e RO.
Outros detalhes técnicos
A saca padrão de café e milho é de 60 kg. Já o açúcar cristal é cotado em sacas de 50 kg. As cotações são fornecidas diariamente pelo Cepea.
Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61
