O Peixe Grelhado com Molho de Limão é uma opção perfeita para quem busca uma refeição leve, saudável e cheia de sabor. Nesta receita, o peixe é grelhado até ficar suculento e macio, e servido com um molho simples de limão, azeite e ervas frescas, realçando o sabor natural do peixe. Uma combinação perfeita para refeições leves e deliciosas em qualquer ocasião!

Ingredientes:

– Filés de peixe (tilápia, linguado, robalo, etc.)
– Sal e pimenta a gosto
– Suco de limão
– Azeite de oliva
– Ervas frescas (salsa, coentro, manjericão) picadas
– Alho picado (opcional)
– Fatias de limão para decorar

Modo de Preparo:

1. Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Pré-aqueça a grelha ou chapa em fogo médio-alto.
3. Grelhe os filés de peixe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e com marcas de grelha.
4. Enquanto o peixe está grelhando, prepare o molho de limão. Em uma tigela pequena, misture suco de limão, azeite de oliva, ervas frescas picadas e alho picado, se desejar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Retire os filés de peixe da grelha e coloque em um prato de servir.
6. Regue os filés de peixe com o molho de limão preparado e decore com fatias de limão.
7. Sirva imediatamente acompanhado de salada verde ou legumes cozidos, se desejar.

Informações Nutricionais:
– Calorias por porção: Variável, dependendo do tipo e tamanho do peixe
– Tempo de Preparo: 10 minutos (mais tempo de marinada)
– Tempo de Cozimento: 8-10 minutos
– Porções: Variável, conforme a quantidade de peixe utilizado

Imagem meramente ilustrativa