Mercado Pecuário Brasileiro: Boi Gordo em Alta e Estabilidade nos Preços do Frango e Suíno
Nesta sexta-feira (19), o mercado pecuário brasileiro apresenta movimentações significativas nos preços do boi gordo, frango e suíno. Os dados divulgados pelo Cepea oferecem insights valiosos sobre as tendências e variações que estão impactando produtores e consumidores em diferentes regiões do país.
Boi Gordo: Aumento de 1,25% em São Paulo
A cotação do boi gordo registrou uma alta de 1,25%, alcançando R$ 232,05 no estado de São Paulo. Essa valorização representa um cenário importante para o setor pecuário, influenciado por diversos fatores econômicos e de demanda.
Estabilidade nos Preços do Frango e Suíno
Enquanto o boi gordo apresenta aumento, os preços do frango congelado e resfriado permanecem estáveis em diversas regiões, como na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, onde são negociados a R$ 7,20 e R$ 7,45 por quilo, respectivamente.
A carcaça suína especial também mantém estabilidade, com preço de R$ 9,50 por quilo no atacado da Grande São Paulo. No caso do suíno vivo, ocorre estabilidade em diferentes estados, como Rio Grande do Sul (R$ 6,12), Minas Gerais (R$ 6,40) e São Paulo (R$ 6,65).
Variações Regionais nos Preços do Suíno Vivo
É interessante observar as variações regionais nos preços do suíno vivo. Enquanto em Santa Catarina e Paraná houve queda, com valores de R$ 5,90 e R$ 6,15 por quilo, respectivamente, em outros estados como Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo, a estabilidade foi mantida.
Essas informações do Cepea refletem não apenas as oscilações diárias do mercado pecuário, mas também as influências regionais e sazonais que podem afetar diretamente a precificação dos produtos.
Análise e Perspectivas Futuras
A análise desses dados revela um cenário dinâmico no mercado pecuário brasileiro, onde diferentes segmentos apresentam comportamentos distintos. Enquanto o boi gordo mostra uma valorização significativa, o frango e o suíno mantêm uma estabilidade relativa, com variações regionais a serem consideradas.
Para produtores e investidores, compreender essas tendências é crucial para a tomada de decisões estratégicas, como ajustes na produção, negociações de contratos futuros e análise de mercado.
Com informações do Brasil 61 – Foto: divulgação
