Mercado Agropecuário: Variações de Preços e Tendências
A cotação do boi gordo começou a quarta-feira (10) em alta de 1,35%, atingindo o valor de R$ 229,00 por arroba de 15 kg no estado de São Paulo. Esse movimento reflete as dinâmicas do mercado pecuário, influenciado por diversos fatores econômicos e climáticos.
No segmento de suínos, observamos aumento de preços em São Paulo e Minas Gerais, onde o suíno vivo é comercializado a R$ 6,65 e R$ 6,56 por quilo, respectivamente. Enquanto isso, Paraná e Rio Grande do Sul mantiveram preços estáveis.
Por outro lado, a carcaça suína registrou uma queda de 0,62%, alcançando R$ 9,63 por quilo. Essa variação demonstra a complexidade do mercado e as flutuações que podem ocorrer em diferentes segmentos.
Os preços do frango congelado e resfriado permanecem estáveis, R$ 7,25 e R$ 7,45 por quilo, respectivamente. Esses valores são referentes às regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Essas informações são fornecidas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), instituição reconhecida por sua análise profunda e precisa do mercado agropecuário.
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Com informações do Brasil 61 – Foto: divulgação
