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Encante-se com a sofisticação dos nossos Fagottini de Carne Moída, uma criação que une carne suculenta, espinafre fresco e ricota cremosa em cada mordida. A delicadeza da massa abraça o recheio exquisito, proporcionando uma experiência gastronômica única. Para elevar ainda mais, um molho suave complementa essa combinação de sabores. Surpreenda-se com este prato que une simplicidade e requinte, perfeito para ocasiões especiais. Vamos à cozinha criar uma obra-prima culinária!

Ingredientes:
– 500g de massa para fagottini
– 300g de carne moída
– 1 xícara de espinafre fresco, picado
– 1 xícara de ricota
– 1 cebola média, picada
– 2 dentes de alho, picados
– Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
– Molho suave pronto (bechamel ou branco)
– Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de Preparo:
1. Cozinhe a massa para fagottini conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma panela, refogue a carne moída, cebola e alho até dourarem.
3. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
4. Em uma tigela, misture a carne refogada com ricota. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
5. Recheie cada fagottini com a mistura.
6. Em um refratário, despeje o molho suave sobre os fagottinis.
7. Asse no forno a 180°C por 20 minutos.
8. Retire do forno, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e sirva.

Informações Adicionais:
– Calorias: Aproximadamente 350 por porção
– Tempo de Preparo: 40 minutos
– Porções: 4 porções