Surpreenda seu paladar com nossas Panquecas de Banana, uma receita fácil e deliciosa que combina a doçura natural das bananas maduras com a textura macia das panquecas. Ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche saboroso, estas panquecas são um sucesso garantido em qualquer ocasião.

Ingredientes:

– 2 bananas maduras
– 2 ovos
– 1/2 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter uma consistência cremosa.
2. Adicione os ovos e bata bem até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa lisa.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
5. Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando para formar uma panqueca.
6. Cozinhe por alguns minutos de cada lado até que as panquecas estejam douradas e cozidas por dentro.
7. Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais óleo ou manteiga conforme necessário.

Sirva as Panquecas de Banana quentes, acompanhadas de mel, frutas frescas ou o que preferir.

Calorias: Aproximadamente 120 calorias por porção (3 panquecas).

Tempo de Preparo: 15 minutos.

Porções: Cerca de 6 panquecas.

Imagem meramente ilustrativa