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Cotação do Boi Gordo e Outros Produtos: Análise do Mercado de Carnes no Brasil

    A cotação do boi gordo começou a terça-feira (19) em baixa de 0,10%. O produto é negociado a R$ 231,25 no estado de São Paulo. O valor é referente à arroba de 15 kg.

    A carcaça suína também tem queda de preços e é comercializada a R$ 9,80/kg.

    O mesmo ocorre para o suíno vivo no Paraná, cujo preço caiu 0,30%, a R$ 6,30.

    Já os preços dos quilos do frango congelado e do resfriado tiveram estabilidade, comercializados a R$ 7,30 e R$ 7,45, respectivamente. A região de referência é a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

    As informações são do Cepea.


    Com informações do Brasil 61 – Foto: divulgação