Desfrute de uma experiência fresca e tropical com nosso Ceviche de Salmão. Nesta receita, cubos de salmão são delicadamente marinados em suco de limão, maracujá, gengibre e coentro, resultando em uma explosão de sabores vibrantes. Acompanhados por chips de tortilha crocantes, este ceviche oferece uma mistura irresistível de frescor e tropicalidade. Se você busca uma entrada leve e cheia de sabor, esta opção é perfeita para surpreender seu paladar. Vamos à cozinha criar essa combinação única de ingredientes!

Ingredientes:
– 500g de filé de salmão, sem pele, cortado em cubos
– 1/2 xícara de suco de limão
– 1/4 xícara de suco de maracujá
– 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado
– 1/4 xícara de coentro fresco, picado
– Sal e pimenta a gosto
– Chips de tortilha para acompanhar

Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, combine os cubos de salmão, suco de limão, suco de maracujá, gengibre e coentro.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa delicadamente.
3. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
4. Sirva o ceviche de salmão em taças individuais, acompanhado de chips de tortilha.

Informações Adicionais:
– Calorias: Aproximadamente 250 por porção
– Tempo de Preparo: 30 minutos (incluindo o tempo de marinada)
– Porções: 4 porções

Imagem meramente ilustrativa