Ingredientes:

– 250g de carne moída
– 8 folhas de massa para lasanha pré-cozida
– 200g de ricota
– 1/2 xícara de nozes picadas
– Molho de tomate
– Sal, pimenta e temperos a gosto
– Queijo parmesão ralado para gratinar

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira, refogue a carne moída temperada com sal, pimenta e seus temperos favoritos até dourar.
2. Em uma tigela, misture a ricota e as nozes picadas.
3. Espalhe uma porção da mistura de carne moída sobre cada folha de massa para lasanha.
4. Coloque uma porção da mistura de ricota e nozes sobre a carne.
5. Enrole as folhas de lasanha como canelloni e disponha em um refratário.
6. Cubra os canelloni com molho de tomate e queijo parmesão ralado.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até gratinar.

Este canelloni de carne moída recheado com ricota e nozes é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Cada porção possui aproximadamente 350 calorias, e a receita rende 4 porções.

Imagem meramente ilustrativa