Portal Blog do Lago

Ingredientes:

– 250g de feijão cozido
– 100g de bacon em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal, pimenta e louro a gosto
– Cheiro-verde picado para servir

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, refogue o bacon até dourar.
2. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios.
3. Acrescente o feijão cozido e um pouco do caldo de cozimento.
4. Tempere com sal, pimenta e folhas de louro a gosto.
5. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que os sabores se incorporem.
6. Sirva o caldo de feijão quente, acompanhado de cheiro-verde picado.

Este caldo de feijão com bacon é uma opção reconfortante e nutritiva para dias mais frios. Cada porção possui aproximadamente 200 calorias, e a receita rende 4 porções.

Imagem meramente ilustrativa