Boi Gordo e Carnes: Variações de Preços e Tendências no Mercado Brasileiro
A cotação do boi gordo iniciou esta terça-feira (30) em queda, sendo negociado a R$ 229,60 no estado de São Paulo. Esse movimento no mercado de carne bovina reflete a dinâmica dos preços e as influências econômicas em curso.
Estabilidade e Queda nos Preços do Frango
Em contrapartida, os preços do frango congelado e resfriado mantiveram-se estáveis no dia, porém, o balanço do mês de abril revela uma queda nos preços desses produtos. O frango congelado está cotado a R$ 7,10 por quilo, enquanto o frango resfriado tem preço de R$ 7,25 por quilo. Essas variações são observadas nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Cenário da Carne Suína e Suíno Vivo
A carcaça suína especial também apresentou uma queda média no mês, sendo comercializada a R$ 9,37 nos atacados da Grande São Paulo nesta terça-feira (30). No segmento do suíno vivo, a tendência de queda em abril foi significativa, com uma redução de 7,30% no Paraná, onde o preço atingiu R$ 5,85 por quilo. Em Santa Catarina, a queda foi de 6,75%, com o preço do suíno vivo a R$ 5,97 por quilo.
Análise do Cepea e Perspectivas Futuras
As informações apresentadas são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), que monitora de perto as tendências e variações no mercado de carnes. As flutuações nos preços do boi gordo, frango e suíno refletem as dinâmicas econômicas e de oferta e demanda dentro do setor agropecuário.
Impactos Econômicos e Estratégias de Mercado
Essas variações nos preços das carnes têm impactos significativos no mercado e na economia como um todo. Para produtores, consumidores e investidores, é essencial entender as tendências do mercado de carnes e adotar estratégias adequadas para lidar com as flutuações de preços e as oportunidades de negócios.
Com informações do Brasil 61 – Foto: divulgação
