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Receita de Tigela de Arroz Integral com Feijão e Vegetais 🍚🥕 | Refeição Equilibrada e Saborosa

    A Tigela de Arroz Integral com Feijão e Vegetais é uma opção completa e saudável para quem busca uma refeição equilibrada e reconfortante. Com a combinação do arroz integral, feijão cozido e vegetais refogados, esta receita oferece todos os nutrientes necessários para uma alimentação balanceada.

    Ingredientes

    – 1 xícara de arroz integral
    – 1 lata de feijão cozido
    – 1 cenoura grande, cortada em cubos
    – 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
    – 1/2 xícara de milho verde
    – 1 cebola picada
    – 2 dentes de alho picados
    – Azeite de oliva
    – Sal e pimenta a gosto
    – Folhas de coentro ou salsa para decorar

    Modo de Preparo

    1. Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem e reserve.
    2. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
    3. Adicione a cenoura em cubos e refogue por alguns minutos até ficar macia.
    4. Acrescente as ervilhas e o milho, temperando com sal e pimenta a gosto. Refogue por mais alguns minutos.
    5. Adicione o feijão cozido à mistura de vegetais e aqueça por alguns minutos.
    6. Em um prato de servir, coloque uma porção de arroz integral no centro e ao redor distribua a mistura de feijão e vegetais.
    7. Decore com folhas de coentro ou salsa fresca antes de servir.

    Informações adicionais:
    – Calorias por porção: Aproximadamente 300 calorias
    – Tempo de preparo: 30 minutos
    – Porções: 4 porções

    Imagem meramente ilustrativa