Portal Blog do Lago

Se você procura por uma receita fácil e saborosa para uma refeição especial, o frango com cenoura baby e ervilha-torta é a escolha certa! Nesta receita, vamos ensinar como preparar um frango caramelizado, temperado com mostarda e mel, acompanhado de cenouras baby e ervilhas-tortas. O resultado é um prato suculento, cheio de sabor e texturas incríveis. Experimente essa delícia hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes

– 4 filés de frango
– 2 colheres de sopa de mostarda
– 2 colheres de sopa de mel
– Sal e pimenta a gosto
– 200g de cenouras baby
– 200g de ervilhas-tortas
– Azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o sal e a pimenta.
3. Coloque os filés de frango em uma assadeira e tempere-os com a mistura de mostarda e mel, cobrindo bem todos os lados.
4. Distribua as cenouras baby e as ervilhas-tortas ao redor do frango na assadeira.
5. Regue tudo com um fio de azeite de oliva.
6. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido e dourado, e as cenouras e ervilhas estejam caramelizadas.
7. Retire do forno e sirva quente.

Dica: Você pode adicionar batatas cortadas em cubos para acompanhar o frango e criar uma refeição completa.

Tempo de Preparo: 40 minutos
Porções: 4 porções

Imagem meramente ilustrativa