O Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) desempenha um papel essencial na promoção da segurança alimentar e nutricional das crianças paranaenses, garantindo a qualidade tanto da merenda escolar da rede estadual quanto do leite enriquecido distribuído pelo Programa Leite das Crianças.

Por meio de rigorosos ensaios laboratoriais, o Centro de Tecnologia em Saúde e Meio Ambiente do Tecpar assegura que produtos e matérias-primas atendam aos mais altos padrões de qualidade. “Estamos a serviço da sociedade paranaense, cuidando dos alimentos servidos nas escolas e nos programas voltados às famílias vulneráveis. O compromisso do Tecpar é com a saúde e o bem-estar da população”, destaca Celso Kloss, diretor-presidente do instituto.

Programa Leite das Crianças

O Tecpar é um aliado do Programa Leite das Crianças, avaliando o teor de vitamina A e ferro no leite integral pasteurizado fornecido pelo programa. Essa iniciativa do Governo do Paraná distribui um litro de leite diário para crianças de seis a 36 meses, combatendo a desnutrição infantil em famílias em situação de vulnerabilidade.

Empresas fornecedoras do programa realizam análises no Tecpar, garantindo a conformidade com os requisitos nutricionais previstos em edital. “O monitoramento da qualidade do leite assegura alimentos seguros e nutritivos para as crianças atendidas”, afirma Daniele Adão, gerente do Centro de Tecnologia em Saúde e Meio Ambiente.

Alimentação Escolar de Qualidade

A parceria entre o Tecpar e o Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar) assegura o alto padrão da merenda escolar servida a cerca de 1 milhão de alunos em 2.100 escolas estaduais. Antes de chegar às escolas, todos os gêneros alimentícios passam por análises técnicas rigorosas, garantindo conformidade com a legislação.

Em 2024, a taxa de aprovação dos produtos analisados foi de 88%, com as amostras reprovadas sendo descartadas. “Essa parceria resulta em refeições seguras e nutritivas para os alunos, promovendo seu bem-estar e desenvolvimento”, enfatiza Daniele.

Excelência Reconhecida

Os laboratórios do Tecpar possuem habilitação da Anvisa, acreditação pelo Inmetro (CRL 0244), e credenciamento pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), consolidando a instituição como referência em análises laboratoriais no país.

Com essas ações, o Tecpar reafirma seu compromisso com a saúde e o futuro das crianças paranaenses, contribuindo para o desenvolvimento de uma geração mais saudável e bem nutrida.

Com informações da Assessoria – Fotos: divulgação/Tecpar