Os Tacos de Carne MoÃda são uma especialidade da culinária mexicana, conhecidos por sua combinação de sabores intensos e texturas variadas. Nesta receita, vamos ensinar como preparar uma carne moÃda temperada com ingredientes tÃpicos da culinária mexicana, servida em tortilhas de milho crocantes e acompanhada de alface, tomate, queijo ralado, sour cream e guacamole. Um prato perfeito para uma refeição descontraÃda e cheia de sabor. Vamos começar a cozinhar!
– 500g de carne moÃda
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 colher de chá de cominho em pó
– 1 colher de chá de páprica
– 1 colher de chá de orégano
– Sal e pimenta a gosto
– Tortilhas de milho
– Alface picada
– Tomate picado
– Queijo ralado
– Sour cream
– Guacamole
1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente.
2. Adicione o alho picado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente a carne moÃda à frigideira e refogue até ficar bem cozida e dourada.
4. Tempere a carne moÃda com cominho em pó, páprica, orégano, sal e pimenta a gosto. Misture bem para incorporar os temperos.
5. Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira ou forno, até ficarem levemente crocantes.
6. Monte os tacos colocando uma porção da carne moÃda temperada em cada tortilha.
7. Adicione alface picada, tomate picado, queijo ralado, sour cream e guacamole por cima da carne moÃda.
8. Sirva os Tacos de Carne MoÃda imediatamente, acompanhados de outros acompanhamentos mexicanos de sua preferência.
Informações Nutricionais: Por porção
– Calorias: Variável dependendo da quantidade de tacos e dos acompanhamentos utilizados
– Tempo de preparo: 30 minutos
– Rendimento: Aproximadamente 8 tacos
Imagem meramente ilustrativa
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