Preços do Café, Açúcar e Milho hoje: veja 5 cotações do Cepea

O preço do café arábica caiu 0,95% nesta quinta-feira (26), sendo cotado a R$ 1.917,30 a saca de 60 kg na cidade de São Paulo, segundo dados do Cepea.

Café arábica e café robusta: queda contínua nas cotações

Veja abaixo as variações dos principais indicadores do mercado do café:

Indicador do Café Arábica CEPEA/ESALQ

Data	Valor (R$)	Variação Dia	Variação Mês	Valor (US$)
25/06/2025	1.917,30	-0,95%	-17,92%	345,09
24/06/2025	1.935,67	-2,06%	-17,13%	351,05
23/06/2025	1.976,30	0,35%	-15,39%	358,94

Já o café robusta caiu 3,83% e foi negociado a R$ 1.094,58.

Indicador do Café Robusta CEPEA/ESALQ

Data	Valor (R$)	Variação Dia	Variação Mês	Valor (US$)
25/06/2025	1.094,58	-3,83%	-21,50%	197,01
24/06/2025	1.138,20	-4,05%	-18,38%	206,42
23/06/2025	1.186,21	1,61%	-14,93%	215,44

Preço do açúcar: leve oscilação nas principais praças

Em São Paulo, o açúcar cristal branco recuou 0,74%, sendo cotado a R$ 119,84 a saca de 50 kg.

Indicador Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ – São Paulo

Data	Valor (R$)	Variação Dia	Variação Mês	Valor (US$)
25/06/2025	119,84	-0,74%	-10,29%	21,57
24/06/2025	120,73	-2,80%	-9,63%	21,89

Em Santos (SP), o valor médio subiu 1,96%, com a saca a R$ 122,30.

Indicador Açúcar Cristal – Santos

Data	Valor (R$)	Variação Dia	Variação Mês	Valor (US$)
25/06/2025	122,30	1,96%	-7,68%	22,06

Milho fecha o dia em queda leve

O milho é vendido hoje a R$ 68,04 a saca de 60 kg, com queda de 0,34%.

Indicador do Milho ESALQ/BM&FBOVESPA

Data	Valor (R$)	Variação Dia	Variação Mês	Valor (US$)
25/06/2025	68,04	-0,34%	-1,32%	12,25

Diferente perfil entre o café arábica e o robusta

• Arábica: sabor suave, menor cafeína, mais valorizado e produzido em Minas Gerais e SP.
• Robusta: sabor intenso, mais cafeína, preço inferior, produzido no ES e Rondônia.

Medidas padrão: peso das sacas no Brasil

• Café: 60 kg (arábica e robusta).
• Açúcar cristal: 50 kg.
• Milho: 60 kg.

Essas unidades são utilizadas pelo Cepea, Conab e MAPA.

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Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61