Os preços do boi gordo, frango e suíno registraram queda nesta quinta-feira (29), conforme levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). A movimentação negativa atinge tanto o mercado de bovinos quanto o de aves e suínos.
Em São Paulo, o boi gordo apresentou queda de 0,16% e está sendo negociado a R$ 305,10. Apesar do recuo discreto, o mercado segue atento à demanda interna e às exportações, que influenciam diretamente nas cotações.
O mercado de aves foi o que mais sentiu a retração. O frango congelado teve uma queda expressiva de 5,32% e está cotado a R$ 8,19 o quilo. Já o frango resfriado caiu 4,29%, com o quilo vendido a R$ 8,26.
Essas quedas são atribuídas à maior oferta e à redução na demanda, comum nesse período de virada de mês.
No setor de suínos, a carcaça especial caiu para R$ 12,38. O suíno vivo também teve queda nos principais estados produtores:
O cenário reforça a tendência de retração dos preços no final de maio, em razão da menor movimentação no mercado consumidor e ajustes nos estoques dos frigoríficos.
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Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61
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