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Feijão sobe no Paraná com demanda por grãos de qualidade
    Resumo: A colheita da segunda safra ampliou a oferta de feijão no Paraná e pressionou os preços na primeira quinzena de junho. Na semana passada, porém, a retomada da demanda por grãos de melhor qualidade puxou nova valorização do feijão carioca e do feijão preto, segundo o Cepea.

    Colheita da segunda safra amplia oferta no Paraná

    O avanço da colheita da segunda safra, com destaque para o Paraná, aumentou a disponibilidade de feijão no mercado nas primeiras semanas de junho. Mais grão disponível pressionou as cotações para baixo nesse período, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), ligado à Esalq/USP.

    Qualidade do lote segue pesando na formação do preço

    Mesmo com mais oferta, o Cepea aponta que a qualidade dos lotes continua sendo o fator que mais influencia o preço pago ao produtor. Grãos com padrão mais alto seguem tendo melhor cotação, independentemente do volume disponível no mercado.

    Mais oferta não significa preço uniforme: o lote de melhor qualidade continua valendo mais, mesmo num mercado mais abastecido.

    Feijão carioca e preto sobem na semana passada

    Na semana passada, o Cepea registrou nova valorização tanto do feijão carioca quanto do feijão preto. O movimento reflete a retomada da procura por grãos de melhor padrão e um reequilíbrio entre oferta e demanda, depois da pressão de baixa provocada pela entrada da nova safra no mercado.

    Fonte: Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, Esalq/USP)

    Equipe Blog do Lago

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