Preço do ovo cai em abril: entenda o alerta do Cepea
O mercado de ovos encerrou a primeira quinzena de abril com forte pressão de baixa. Contrariando as expectativas do setor avícola de retomada nas vendas no início do mês, a fraca demanda forçou o recuo das cotações em todas as praças acompanhadas pelo Cepea, acendendo um sinal de alerta para produtores de todo o Brasil.
Por que o preço do ovo está caindo em abril?
Geralmente, o início de cada mês traz um alívio natural para os produtores com o reaquecimento das vendas no varejo. No entanto, o relatório oficial aponta que o cenário atual frustrou as expectativas. Essa tradicional injeção de capital na economia não foi suficiente para sustentar o preço do ovo no mercado nacional.
Com o ritmo de saída dos produtos nas gôndolas muito abaixo do esperado, atacadistas e redes varejistas intensificaram a pressão por descontos junto às granjas, forçando uma queda generalizada nos valores negociados pela proteína.
O comportamento das granjas e os estoques pelo Brasil
Do lado da oferta, o levantamento mostra um cenário divergente entre os estados, mas com uma clara tendência de acúmulo de produto:
- Praças com oferta controlada: Em algumas regiões, os produtores conseguiram equilibrar as saídas e evitaram, ao menos por enquanto, o aumento dos estoques internos.
- Praças com sobra de produto: Diante do menor volume de negociações e da retração dos compradores, diversas outras áreas já registram aumento na disponibilidade de ovos, o que pressiona ainda mais as cotações para baixo.
Alerta do Cepea: O que esperar no cenário Pós-Quaresma?
O atual momento exige cautela redobrada de quem atua na avicultura de postura. Segundo o Cepea, é fundamental monitorar com rigor o equilíbrio entre a oferta nas granjas e o real apetite de consumo da população nos próximos meses.
Um dado estatístico agrava a preocupação dos avicultores: levantamentos apontam que, nos últimos dois anos, logo após o término do período da Quaresma (época de tradicional pico de consumo), os preços recuaram por vários meses consecutivos. Esse movimento de baixa prolongada ocorreu justamente pela maior disponibilidade da proteína no mercado interno. Ajustar as estratégias de escoamento agora é vital para proteger as margens de lucro.
Perguntas Frequentes sobre o Mercado de Ovos
Por que o preço do ovo caiu na primeira quinzena de abril?
A queda ocorreu devido à demanda do consumidor estar muito abaixo do esperado para um início de mês. Sem saída rápida, o mercado pressionou as granjas por descontos, derrubando as cotações em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
O que o Cepea prevê para o mercado de ovos nos próximos meses?
O Cepea alerta para um risco de queda prolongada. Com base no histórico dos últimos dois anos, após a Quaresma, os preços do ovo tendem a cair por meses consecutivos devido à alta disponibilidade do produto no mercado interno.
Equipe Blog do Lago – Imagem meramente ilustrativa gerada por IA
