Preço do café arábica hoje: Alta em SP e cotações de milho e açúcar
Semana começa com o pé no acelerador para as commodities! O preço do café arábica hoje registra alta na capital paulista, acompanhando a valorização do robusta e do milho. Para quem negocia açúcar, o cenário também é de ganhos nas praças de São Paulo e Santos.
O mercado agrícola abre esta segunda-feira (16) com indicadores positivos para os principais produtos da pauta de exportação brasileira. O preço do café arábica hoje apresenta uma alta de 0,55%, elevando o valor da saca de 60 kg para R$ 1.901,38 na cidade de São Paulo, segundo dados do Cepea/Esalq.
Café: Arábica e Robusta em Valorização
A valorização não ficou restrita ao arábica. O café robusta (conilon) registrou um salto ainda mais expressivo, com alta de 2,26%, sendo comercializado a R$ 1.092,10. Embora o acumulado mensal ainda apresente retração, a reação diária anima os produtores do Espírito Santo e Rondônia.
- Arábica: Conhecido pela suavidade e qualidade premium, preferido no mercado externo.
- Robusta: Mais intenso e com mais cafeína, essencial para a indústria de café solúvel.
Açúcar e Milho: Mercado Aquecido
O açúcar cristal também apresentou variações positivas. Na capital paulista, a saca de 50 kg subiu 0,99%, chegando a R$ 99,51. Já no porto de Santos, ponto estratégico para o escoamento da produção, a valorização foi de 0,68%, com a média de preços fixada em R$ 104,87.
O milho, insumo básico para a pecuária, acompanhou a tendência e fechou com alta de 0,69%. A saca de 60 kg está sendo negociada a R$ 68,14, refletindo a dinâmica de oferta e demanda no setor de grãos.
Entenda as Medidas do Mercado
Para quem está começando no agronegócio, é fundamental compreender as padronizações. Enquanto o café e o milho são negociados em sacas de 60 kg, o açúcar cristal segue o padrão de 50 kg por saca no mercado atacadista brasileiro. Essas medidas são fundamentais para o cálculo de fretes e contratos futuros na B3.
Perguntas Frequentes sobre Cotações
Qual o valor da saca de café arábica hoje?
O valor atual é de R$ 1.901,38 para a saca de 60 kg na praça de São Paulo.
Por que existe diferença de preço entre arábica e robusta?
O café arábica possui um perfil sensorial mais complexo e menor produtividade por planta, o que eleva seu valor de mercado frente ao robusta.
Onde consultar o preço do milho diariamente?
As cotações oficiais são fornecidas pelo Cepea/Esalq e podem ser acompanhadas diariamente aqui no Blog do Lago.
Equipe Blog do Lago – Imagem gerada por IA
