Hortas

Preço do boi gordo sobe 1,10% e arroba atinge R$ 304,30 em SP

Preço do boi gordo sobe 1,10% e arroba atinge R$ 304,30 em SP

Imagem: Blog do Lago
O mercado pecuário segue aquecido. Nesta quinta-feira (7), o boi gordo registrou alta de 1,10%, com a arroba sendo negociada a R$ 304,30 no estado de São Paulo, segundo dados do Cepea/Esalq.

Indicador do Boi Gordo CEPEA/ESALQ

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
06/08/2025 304,30 1,10% 3,38% 55,70
05/08/2025 301,00 0,69% 2,26% 54,66
04/08/2025 298,95 1,56% 1,56% 54,29
01/08/2025 294,35 0,00% 0,00% 52,55
31/07/2025 294,35 0,05% -7,26% 52,55

Preço do frango congelado e resfriado

Nos principais atacados do estado de São Paulo, os preços do frango congelado e resfriado subiram 0,55% e 1,92%, respectivamente. O congelado é vendido a R$ 7,31 e o resfriado a R$ 7,43.

Frango Congelado – CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
06/08/2025 7,31 0,55% 1,25%
05/08/2025 7,27 0,14% 0,69%
04/08/2025 7,26 0,55% 0,55%
01/08/2025 7,22 0,00% 0,00%
31/07/2025 7,22 1,55% -2,96%

Frango Resfriado – CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
06/08/2025 7,43 1,92% 2,91%
05/08/2025 7,29 0,28% 0,97%
04/08/2025 7,27 0,69% 0,69%
01/08/2025 7,22 0,00% 0,00%
31/07/2025 7,22 1,55% -2,96%

Preço da carcaça suína e suíno vivo

A carcaça suína especial mantém estabilidade no preço, vendida a R$ 11,89 por quilo. Já o suíno vivo registra altas em diversos estados, com destaque para São Paulo, onde o valor subiu 0,74% e chegou a R$ 8,15.

Carcaça Suína Especial – CEPEA/ESALQ

Data Média R$ Var./Dia Var./Mês
06/08/2025 11,89 0,00% 2,32%
05/08/2025 11,89 1,28% 2,32%
04/08/2025 11,74 0,60% 1,03%
01/08/2025 11,67 0,43% 0,43%
31/07/2025 11,62 -0,09% -7,78%

Suíno Vivo – CEPEA/ESALQ

Data Estado Valor R$ Var./Dia Var./Mês
06/08/2025 MG – posto 8,04 0,12% 4,15%
06/08/2025 PR – a retirar 7,69 0,39% 2,12%
06/08/2025 RS – a retirar 7,72 0,00% 2,12%
06/08/2025 SC – a retirar 7,77 0,13% 3,60%
06/08/2025 SP – posto 8,15 0,74% 2,00%
Fonte: Cepea/Esalq

O que é boi gordo?

O boi gordo é o macho bovino pronto para o abate, com no mínimo 16 arrobas líquidas (cerca de 240 kg) e até 42 meses. Ele atende aos padrões exigidos para o mercado interno e também para exportação, incluindo destinos como China e Europa.

Frango congelado x frango resfriado: qual a diferença?

O frango congelado é submetido a temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior durabilidade. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de até 7 dias, sendo ideal para quem busca mais sabor e textura.

Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61

blog6017_wp2

Recent Posts

Evangelho do Dia 05/10/2025: Fé como Grão de Mostarda

Evangelho do Dia 05/10/2025: Fé como Grão de Mostarda O Evangelho do Dia 05/10/2025 convida…

44 minutos ago

Vaga para Estágio em T.I em Medianeira PR

Vaga para Estágio em T.I em Medianeira PR A Lar Cooperativa está com uma excelente…

1 hora ago

Mensagens e frases de Jaron Lanier

Se não podemos controlar nossa própria informação, perdemos a liberdade.

1 hora ago

Resultado do Sorteio Proeste de Hoje: 05 de Outubro de 2025

Resultado Proeste de Hoje – Confira os números sorteados Quer saber se foi premiado no…

2 horas ago

AVATAR 3: Fogo e Cinzas Trailer 2 Dublado (2025)

AVATAR 3: Fogo e Cinzas Trailer 2 Dublado (2025) Sam Worthington, Zoe Saldaña, James Cameron,…

3 horas ago

Vaga para Porteiro em Marechal Cândido Rondon PR

Vaga para Porteiro em Marechal Cândido Rondon PR A Lar Cooperativa está com uma excelente…

5 horas ago