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Preço do café arábica despenca 3,12% e pressiona mercado

Preço do café arábica despenca 3,12% e pressiona mercado

O preço do café arábica voltou a cair com força nesta terça-feira (8), registrando uma baixa de 3,12%. A saca de 60 kg está sendo negociada a R$ 1.682,70 em São Paulo, de acordo com dados do Cepea.

O café robusta também acompanhou o movimento e teve queda de 1,84%, com o valor da saca a R$ 1.066,77.

Indicadores do café arábica e robusta

Café arábica nos últimos 5 dias

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
07/07/2025 1.682,70 -3,12% -8,27% 307,12
04/07/2025 1.736,94 -0,30% -5,31% 320,23
03/07/2025 1.742,20 -2,12% -5,02% 321,91
02/07/2025 1.779,95 -1,52% -2,97% 328,16
01/07/2025 1.807,41 -1,47% -1,47% 330,85

Café robusta nos últimos 5 dias

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
07/07/2025 1.066,77 -1,84% -3,47% 194,70
04/07/2025 1.086,76 0,44% -1,66% 200,36
03/07/2025 1.082,04 1,23% -2,08% 199,93
02/07/2025 1.068,92 -2,74% -3,27% 197,07
01/07/2025 1.099,04 -0,55% -0,55% 201,18

Preço do açúcar cristal

O açúcar cristal apresentou comportamento misto:

  • São Paulo: alta de 0,61%, a saca foi cotada a R$ 117,44
  • Santos: queda de 0,66%, com a saca a R$ 122,72

Preço do milho

Na praça de Campinas (SP), o milho caiu 0,95% e está sendo comercializado a R$ 63,44 a saca de 60 kg.

Diferença entre café arábica e robusta

  • Arábica: sabor mais suave, menor cafeína e mais valorizado no mercado. Cultivado em MG, SP, BA.
  • Robusta: mais amargo, mais cafeína, muito usado em café solúvel. Destaque para ES e RO.

Outros detalhes técnicos

A saca padrão de café e milho é de 60 kg. Já o açúcar cristal é cotado em sacas de 50 kg. As cotações são fornecidas diariamente pelo Cepea.

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Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61

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