Comece o dia com uma explosão de sabor e nutrição ao preparar nossa deliciosa Omelete de Vegetais. Esta receita rápida combina ovos, espinafre fresco, cogumelos e queijo, resultando em uma omelete fofa e recheada de ingredientes saudáveis. Sirva com torradas integrais para uma refeição equilibrada e cheia de energia. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Vamos à cozinha criar um café da manhã delicioso em minutos!
Ingredientes:
– 4 ovos
– 1 xícara de espinafre fresco picado
– 1/2 xícara de cogumelos fatiados
– 1/2 xícara de queijo ralado (preferencialmente queijo branco)
– Sal e pimenta a gosto
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Torradas integrais para acompanhar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira.
3. Adicione o espinafre e os cogumelos, refogando até ficarem macios.
4. Despeje os ovos batidos sobre os vegetais na frigideira.
5. Polvilhe o queijo ralado por cima.
6. Cozinhe até os ovos firmarem.
7. Dobre a omelete ao meio e sirva com torradas integrais.
Informações Adicionais:
– Calorias: Aproximadamente 300 por porção
– Tempo de Preparo: 15 minutos
– Porções: 2 porções
Imagem meramente ilustrativa
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