O curso de panetones doces, gourmet trufados e salgados realizado em Marechal Cândido Rondon reuniu 14 mulheres na última terça-feira (21), no Café Colonial do Parque de Exposições. A capacitação, ministrada por Lurdes Confetti, foi voltada aos clubes de mães do município e teve como objetivo incentivar a geração de renda e o fortalecimento do convívio comunitário.
Durante o curso, as participantes aprenderam técnicas de preparo, recheio e finalização de panetones, explorando diferentes versões doces e salgadas. A iniciativa foi promovida pela Secretaria Municipal de Assistência Social, sob coordenação da secretária e primeira-dama Andria Backes.
Segundo a organização, a ação busca oferecer oportunidades de aprendizado que podem ser transformadas em fonte de renda extra durante o período de Natal, quando a demanda por produtos artesanais aumenta significativamente.
Diante do sucesso da primeira edição e da grande adesão das participantes, uma nova turma do curso de panetones já está confirmada para o dia 11 de novembro. A proposta é continuar aprimorando as receitas típicas de fim de ano e fortalecer o trabalho coletivo das integrantes dos clubes de mães.
Além de promover o aprendizado culinário, o encontro também reforça os laços de amizade e solidariedade entre as participantes, incentivando a autonomia e o empoderamento feminino dentro da comunidade local.
Mais informações sobre futuras capacitações e programas sociais podem ser conferidas na página oficial da Prefeitura de Marechal Cândido Rondon ou em outras matérias no Blog do Lago.
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Com informações da Assessoria – Foto: divulgação
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