O preço do boi gordo apresentou alta de 0,91% nesta quinta-feira (21), com a arroba negociada a R$ 310,55 no estado de São Paulo, segundo dados do Cepea/Esalq.
Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
---|---|---|---|---|
20/08/2025 | 310,55 | 0,91% | 5,50% | 56,74 |
19/08/2025 | 307,75 | 0,23% | 4,55% | 55,94 |
18/08/2025 | 307,05 | -0,41% | 4,31% | 56,52 |
15/08/2025 | 308,30 | -0,19% | 4,74% | 57,11 |
14/08/2025 | 308,90 | 0,06% | 4,94% | 57,02 |
Nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, o frango congelado caiu 0,82% e o frango resfriado recuou 0,95%, ambos cotados a R$ 7,27.
Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
---|---|---|---|
20/08/2025 | 7,27 | -0,82% | 0,69% |
19/08/2025 | 7,33 | -0,27% | 1,52% |
18/08/2025 | 7,35 | -0,41% | 1,80% |
15/08/2025 | 7,38 | 0,14% | 2,22% |
14/08/2025 | 7,37 | 0,00% | 2,08% |
Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
---|---|---|---|
20/08/2025 | 7,27 | -0,95% | 0,69% |
19/08/2025 | 7,34 | -0,27% | 1,66% |
18/08/2025 | 7,36 | -0,54% | 1,94% |
15/08/2025 | 7,40 | -0,80% | 2,49% |
14/08/2025 | 7,46 | 0,00% | 3,32% |
A carcaça suína especial manteve estabilidade em R$ 13,25/kg nos atacados da Grande São Paulo.
Data | Média | Var./Dia | Var./Mês |
---|---|---|---|
20/08/2025 | 13,25 | 0,00% | 14,03% |
19/08/2025 | 13,25 | 1,07% | 14,03% |
18/08/2025 | 13,11 | 1,16% | 12,82% |
15/08/2025 | 12,96 | 0,70% | 11,53% |
14/08/2025 | 12,87 | -0,08% | 10,76% |
O preço do suíno vivo permaneceu estável na maioria dos estados, com destaque para o Rio Grande do Sul, que teve alta de 0,85% e chegou a R$ 8,31/kg.
Data | Estado | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês |
---|---|---|---|---|
20/08/2025 | MG – posto | 8,83 | 0,00% | 14,38% |
20/08/2025 | PR – a retirar | 8,49 | 0,00% | 12,75% |
20/08/2025 | RS – a retirar | 8,31 | 0,85% | 9,92% |
20/08/2025 | SC – a retirar | 8,37 | 0,00% | 11,60% |
20/08/2025 | SP – posto | 9,00 | 0,00% | 12,64% |
Os dados são do Cepea.
O boi gordo é o bovino macho pronto para abate, com no mínimo 16 arrobas líquidas de carcaça (cerca de 240 kg) e até 42 meses de idade. Ele atende às exigências do mercado interno e externo, incluindo exportações para China, Europa e cota Hilton.
O frango congelado passa por congelamento rápido, abaixo de -12°C, o que garante maior vida útil e facilita transporte. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, preservando sabor e textura mais próximos do frango fresco.
boi gordo, preço do boi gordo, cotação boi gordo, arroba do boi hoje, frango congelado, frango resfriado, preço do suíno vivo, carcaça suína especial, Cepea, mercado agropecuário, alta do boi gordo, queda frango congelado, cotação suíno vivo, preço carnes São Paulo, análise Cepea
Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61
Descubra o poder da noite para cultivar gratidão, encontrar paz e promover renovação. Uma reflexão…
Obituário Foz do Iguaçu e Região – Falecimentos de Atualizado às 06h00 O obituário Foz…
Descubra como adubar suas suculentas para um crescimento saudável e florescimento espetacular. Guia completo com…
Desperte seu potencial com uma mensagem de bom dia que impulsiona motivação, inspiração e energia…
O dia 6 de outubro é uma data verdadeiramente multifacetada, tecendo um rico mosaico de…
Transforme sua boa tarde em um período de alta energia, produtividade e foco. Descubra estratégias…