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Desfrute de uma explosão de sabores frescos e deliciosos com nossa Salada Caprese. Esta receita clássica combina a suculência do tomate, a cremosidade da mussarela de búfala e o aroma do manjericão fresco, tudo regado com azeite de oliva de qualidade, proporcionando uma experiência gastronômica leve e satisfatória.

Ingredientes:

– 4 tomates maduros
– 200g de mussarela de búfala
– Folhas frescas de manjericão
– Azeite de oliva extravirgem
– Sal e pimenta a gosto
– Vinagre balsâmico (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave e corte os tomates em rodelas médias.
2. Corte a mussarela de búfala em rodelas finas.
3. Em um prato de servir, alterne as rodelas de tomate e de mussarela de búfala.
4. Disponha folhas frescas de manjericão entre as camadas de tomate e mussarela.
5. Tempere a Salada Caprese com sal, pimenta e regue generosamente com azeite de oliva extravirgem.
6. Se desejar, finalize com um fio de vinagre balsâmico para um toque adicional de sabor.
7. Sirva a Salada Caprese imediatamente como entrada ou acompanhamento de pratos principais.

Calorias: Aproximadamente 200-250 calorias por porção.

Tempo de Preparo: 10 minutos.

Porções: 4 porções.

Imagem meramente ilustrativa