Preço do café arábica cai 1,52% e fecha a R$ 1.779,95
Preço do café arábica cai 1,52% e fecha a R$ 1.779,95
O preço do café arábica registrou queda de 1,52% nesta quarta-feira (2), com a saca de 60 kg negociada por R$ 1.779,95 em São Paulo, conforme dados do Cepea. O café robusta também caiu, com recuo de 2,74%, sendo cotado a R$ 1.068,92.
Indicadores do café arábica – últimos 5 dias
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 02/07/2025 | 1.779,95 | -1,52% | -2,97% | 328,16 |
| 01/07/2025 | 1.807,41 | -1,47% | -1,47% | 330,85 |
| 30/06/2025 | 1.834,36 | -2,27% | -21,47% | 337,82 |
| 27/06/2025 | 1.877,02 | -1,52% | -19,64% | 342,15 |
| 26/06/2025 | 1.905,98 | -0,59% | -18,40% | 346,42 |
Indicadores do café robusta – últimos 5 dias
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 02/07/2025 | 1.068,92 | -2,74% | -3,27% | 197,07 |
| 01/07/2025 | 1.099,04 | -0,55% | -0,55% | 201,18 |
| 30/06/2025 | 1.105,07 | -0,81% | -20,75% | 203,51 |
| 27/06/2025 | 1.114,07 | -0,04% | -20,11% | 203,08 |
| 26/06/2025 | 1.114,57 | 1,83% | -20,07% | 202,58 |
Outros destaques do mercado: açúcar e milho
O preço do açúcar cristal caiu em São Paulo e Santos. Em São Paulo, a saca de 50 kg fechou a R$ 115,95 (-0,44%). Já em Santos, o valor médio foi de R$ 118,60 (-0,68%).
Na região de Campinas, o milho teve queda de 0,65% e a saca de 60 kg foi negociada por R$ 65,25.
Diferenciais entre café arábica e robusta
- Arábica: sabor suave, menor cafeína, maior qualidade sensorial. Cultivado em MG e SP.
- Robusta: sabor amargo, mais cafeína, perfil industrial. Cultivado no ES e RO.
Perguntas frequentes (FAQ)
Qual o peso da saca de café?
A saca padrão é de 60 kg, usada em negociações nacionais e exportações.
Como é calculado o preço do café no Brasil?
O valor é medido com base em cotação diária no mercado físico, especialmente pelo indicador Cepea/Esalq-USP.
Onde consultar cotações atualizadas?
Os dados são fornecidos pelo Cepea/Esalq, referência nacional em indicadores agrícolas.
O preço do café influencia o mercado internacional?
Sim. O Brasil é o maior produtor mundial de café, e as variações internas impactam as bolsas internacionais.
Veja também: últimas análises de mercado no Blog do Lago.
Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61
