O mercado de carnes apresentou pouca oscilação nesta segunda-feira (5), segundo dados divulgados pelo Cepea. As cotações do boi gordo e da carcaça suína mantiveram estabilidade, enquanto o frango congelado e resfriado registraram queda.

Boi gordo permanece estável em São Paulo

A arroba do boi gordo segue cotada a R$ 318,85 no estado de São Paulo, sem variação no preço em relação ao último fechamento.

Frango tem queda no preço em regiões paulistas

Já os frangos congelado e resfriado apresentaram redução nos valores. O frango congelado está sendo vendido a R$ 8,57 por quilo, enquanto o frango resfriado é negociado a R$ 8,66. As referências incluem Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

Carcaça suína e suíno vivo também têm preços estáveis

No caso da carcaça suína especial, os preços continuam estáveis, com o quilo da mercadoria cotado a R$ 12,87 nos atacados da Grande São Paulo.

O suíno vivo também apresentou estabilidade na maioria dos estados analisados. Em Minas Gerais, por exemplo, o produto segue sendo vendido a R$ 8,54 por quilo.

As informações completas foram divulgadas pelo Cepea.

Com informações do Brasil 61 – Foto: Brasil 61