Aprenda a fazer pastéis de carne moída com azeitonas e ovos, uma receita irresistível que vai conquistar seu paladar! Com um recheio saboroso e uma massa crocante, esses pastéis são perfeitos para qualquer ocasião. Além disso, são fáceis de preparar e vão fazer sucesso em suas reuniões e festas. Vamos à receita!
– 500g de carne moída
– 1 cebola média picada
– 2 dentes de alho picados
– 100g de azeitonas verdes picadas
– 2 ovos cozidos picados
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de sopa de óleo
– Massa para pastéis
– Óleo para fritar
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Acrescente as azeitonas picadas e os ovos cozidos picados, misturando bem.
5. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
6. Abra a massa de pastéis e coloque uma porção do recheio no centro de cada pedaço.
7. Dobre a massa ao meio e feche as bordas com a ajuda de um garfo.
8. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes.
9. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
10. Sirva quente e aproveite!
Calorias: Aproximadamente 250 calorias por unidade
Tempo de Preparo: 40 minutos
Porções: 15 pastéis
Imagem meramente ilustrativa
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