Categories: Receitas

🍝 Espaguete de Abobrinha com Quinoa: Uma Opção Leve e Saborosa para sua Refeição!

Se você está em busca de uma refeição leve, saudável e cheia de sabor, o espaguete de abobrinha com quinoa é a escolha perfeita. Nesta receita, vamos usar um spiralizer para transformar a abobrinha em “espaguete”, combinando-a com quinoa cozida, tomate cereja, manjericão fresco e queijo feta para uma explosão de sabores e texturas. É uma opção versátil que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Vamos aprender a preparar essa delícia!

Ingredientes:

– 2 abobrinhas médias
– 1 xícara de quinoa cozida
– 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
– Folhas de manjericão fresco
– 100g de queijo feta esfarelado
– Azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Use um spiralizer para transformar as abobrinhas em “espaguete” e reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue o “espaguete” de abobrinha por alguns minutos, até ficar macio. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Em uma tigela grande, misture o “espaguete” de abobrinha refogado com a quinoa cozida, os tomates cereja cortados ao meio, as folhas de manjericão fresco e o queijo feta esfarelado.
4. Regue a mistura com um fio de azeite de oliva e misture delicadamente para incorporar todos os sabores.
5. Sirva o espaguete de abobrinha com quinoa em pratos individuais, decorando com mais folhas de manjericão e queijo feta por cima, se desejar.

Informações Nutricionais: Porção de 1 porção do espaguete de abobrinha com quinoa.
– Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal
– Tempo de preparo: 20 minutos
– Porções: 2 porções

Imagem meramente ilustrativa

blog6017_wp2

Recent Posts

Rio Da Yung Og – Easy Kill (Official Video)

Listen to the album “Single". Out Now! Stream: https://music.empi.re/easykill Follow: https://www.instagram.com/riodayung0g/ https://x.com/riodayungog01 Listen: https://open.spotify.com/artist/6O1vRHWVGKJTnWuJmItnsx https://music.apple.com/us/artist/rio-da-yung-og/1463776488…

5 minutos ago

Evangelho do Dia 05/10/2025: Fé como Grão de Mostarda

Evangelho do Dia 05/10/2025: Fé como Grão de Mostarda O Evangelho do Dia 05/10/2025 convida…

2 horas ago

Vaga para Estágio em T.I em Medianeira PR

Vaga para Estágio em T.I em Medianeira PR A Lar Cooperativa está com uma excelente…

2 horas ago

Mensagens e frases de Jaron Lanier

Se não podemos controlar nossa própria informação, perdemos a liberdade.

2 horas ago

Resultado do Sorteio Proeste de Hoje: 05 de Outubro de 2025

Resultado Proeste de Hoje – Confira os números sorteados Quer saber se foi premiado no…

3 horas ago

AVATAR 3: Fogo e Cinzas Trailer 2 Dublado (2025)

AVATAR 3: Fogo e Cinzas Trailer 2 Dublado (2025) Sam Worthington, Zoe Saldaña, James Cameron,…

4 horas ago