Carnes em destaque: preço do boi gordo segue em R$ 311,15 e suíno tem alta

O mercado das carnes nesta segunda-feira (9) mostra estabilidade no valor do boi gordo e avanços no preço da carcaça suína e do suíno vivo, conforme dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).

Preço do boi gordo segue estável

Sem variação no início da semana, a arroba do boi gordo segue negociada a R$ 311,15 no estado de São Paulo.

Frango congelado e resfriado mantêm valor

Os preços do frango congelado e resfriado também permanecem inalterados. O congelado segue sendo vendido a R$ 7,38 por quilo, enquanto o resfriado é comercializado a R$ 7,54, nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

Carcaça suína e suíno vivo em alta

A carcaça suína especial registrou alta de 1,07% no preço, sendo vendida a R$ 12,26 por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

O suíno vivo também apresentou aumento em todos os estados acompanhados pelo Cepea. Em Minas Gerais, o produto é negociado a R$ 8,27 o quilo.

Fontes e atualizações

As informações são fornecidas pelo Cepea/Esalq-USP. Acompanhe diariamente as atualizações de preços agropecuários aqui no Blog do Lago.

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Com informações do Brasil 61 - Foto: Brasil 61