Alimentação escolar de qualidade
Na cidade de Santa Terezinha de Itaipu, no Paraná, a alimentação escolar vai além de simplesmente matar a fome. Através de um investimento robusto em produtos frescos, nutritivos e da agricultura familiar, a Prefeitura Municipal garante que mais de 2.500 alunos da rede municipal de ensino recebam refeições balanceadas e saborosas, que contribuem para o seu crescimento, desenvolvimento biopsicossocial, aprendizagem e rendimento escolar.
Mais do que nutrir o corpo, a iniciativa visa formar hábitos alimentares saudáveis para toda a vida.
A nutricionista Rebeca Carolina Santos, responsável técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município, elabora cinco cardápios diferentes por mês, adaptados para cada faixa etária e período escolar. Além disso, cardápios especiais são criados para atender às necessidades de alunos com alergias ou intolerâncias alimentares.
Um dos destaques da iniciativa é a retirada do açúcar adicionado das refeições, demonstrando o compromisso da Prefeitura com a saúde e o bem-estar dos estudantes.
A Prefeitura de Santa Terezinha de Itaipu reconhece a importância da agricultura familiar para o desenvolvimento local e a qualidade da alimentação escolar. Por isso, cerca de 80% dos recursos do PNAE destinados à compra de alimentos são investidos na aquisição de produtos frescos e direto dos produtores do município.
Essa parceria garante não apenas alimentos mais saudáveis e saborosos para os alunos, como também fortalece a economia local e gera renda para as famílias agricultoras.
Para ampliar ainda mais a oferta de produtos da agricultura familiar, a Prefeitura Municipal criou o programa PROESTUFA. Com um investimento de mais de R$ 300 mil, o programa oferece apoio financeiro e técnico aos produtores rurais para que possam ampliar suas atividades e aumentar a produção de alimentos para a merenda escolar.
Em contrapartida, os produtores se comprometem a destinar 50% do valor recebido do município para programas sociais, como o próprio PNAE.
A iniciativa da Prefeitura de Santa Terezinha de Itaipu demonstra o compromisso da administração municipal com a educação e a saúde das crianças e jovens do município. Através de uma alimentação escolar de qualidade, com foco na nutrição e na utilização de produtos da agricultura familiar, a Prefeitura investe no futuro promissor dos alunos, preparando-os para os desafios que virão.
Informações adicionais:
Com informações da Assessoria – Foto: divulgação
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