Preço do boi gordo cai e impacta mercado de carnes nesta terça

Após apresentar redução de 0,48% no preço, a arroba do boi gordo passou a ser negociada a R$ 322,15, em São Paulo, nesta terça-feira (10). O resultado veio em meio a uma tendência de queda registrada na última semana.

Para o frango congelado, o último fechamento foi de estabilidade no preço, com o produto vendido a R$ 8,16, em atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. O frango resfriado também teve manutenção no valor, com o produto negociado a R$ 8,18.

O preço da carcaça suína especial, por sua vez, apresentou redução de 3,34% e o quilo custa R$ 14,49 na Grande São Paulo, enquanto o suíno vivo é negociado a R$ 9,32 no Paraná e R$ 9,27 em Santa Catarina.

Os dados são do Cepea.