Deliciosa receita de Crepioca Funcional

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Ingredientes

1 ovo.

100 ml iogurte Kefir.

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2 csp de goma de tapioca.

1 csp amaranto em flocos.

1 csp farinha linhaça.

1/2 xic muçarela.

Alho e cebola em pó.

Orégano.

Pitada pimenta.

Sal.

Modo de preparo

Em uma vasilha, misturar tudo e levar a uma frigideira antiaderente previamente untada com óleo de coco, azeite ou manteiga

Mantenha em fogo médio baixo para que cozinhe por completo de ambos os lados.

Pode ser servido com ou sem recheio.

Caso vá rechear, assim que assar de ambos os lados, ainda na frigideira inserir o recheio e dobrar ao meio, como se fosse um pastel.

Aguardar até o recheio estar quente, então só servir.

@CadernodeReceitas

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