Aprenda esta deliciosa receita de Pizza

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Ingredientes

2 Ovos
2 cs de Azeite de sua preferência
1 Xíc. Farinha de Arroz
½ Xíc. Amido de Milho
½ Xíc. Polvilho Doce
150 ml de água de Kefirade
½ col. de chá goma xantana
1 col. de chá rasa de sal
1 col. de chá de fermento de bolo (químico)

Modo de preparo

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1) Bata no liquidificador os ovos com azeite, farinha de arroz, amido de milho, polvilho doce e a água.
2) Acrescente a goma xantana e pulse.
3) Acrescente o sal e pulse.
4) Por último coloque o fermento e bata novamente
5) Coloque a massa em frigideira antiaderente no fogo baixo.
6) Vire a massa dos dois lados para cozinhar, como uma panqueca.
7) Recheie (cubra) a seu gosto ainda na frigideira.
8) Deixe um pouco mais cobrindo com tampa para derreter o queijo.

@CadernodeReceitas

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