Receita deliciosa de Biscoito de limão

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Ingredientes

 

  • 1 xícara de açúcar;
  • ¼ xícara de manteiga gelada;
  • 1 ovo inteiro + 1 gema;
  • Raspas de 2 limões;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • 1 colher de chá de fermento para bolo;
  • aproximadamente 2 xícaras de farinha de trigo.
  1. Comece misturando o açúcar, a manteiga e os ovos. Se desejar, pode usar a batedeira para essa primeira parte;
  2. Misture até formar um creme bem uniforme;
  3. Logo após, adicione as raspas e o suco de limão, o fermento, e a farinha (que deve ser adicionada aos poucos;
  4. Misture até formar uma massa lisa e que desgrude das mãos;
  5. Em seguida, dê o formato de preferência para seus biscoitos;
  6. Asse em forno em temperatura média por aproximadamente 20 min ou até que estejam dourados na base.

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